El día 25 de septiembre visitamos la exposición Vinos y Bodegas, en la cual participaron 70 bodegas del país, las instituciones CAVE y Escuela Argentina de Vinos entre otros.
Esta última desarrolló una explicación acompañada de demostración del proceso de vinificación: Tomaron un racimo de uvas, lo colocaron en la Despalilladora, luego en el Lagar y le colocaron levaduras sintéticas originarias de Francia para su fermentación. Estuvo super interesante y contó con una gran apreciación por parte del público.
A continuación les mostramos un pequeño video con algo de la expo para que lo disfruten!!!
"Disfrutar del vino, requiere de todos los sentidos"
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